Тому, кто решил ограничиться прогулками по долинам, или подъёмом на вершины при помощи фуникулёра или канатной дороги, достаточно просто одежды в спортивном стиле.
На ноги можно надеть и кроссовки, но только что бы подошва была твёрдой, ибо главная неприятность подстерегающая туриста в долине - дорога, вымощенная мелкими камнями, уложенными не так идеально, как плитка в ванной. Нет ничего более мучительнее, чем ощущать подошвой каждый камень.
Проводники рекомендуют для прогулок спортивный костюм, но, по-моему, джинсы - не худшая альтернатива.

Следует помнить так же, что температура в долинах может меняться достаточно быстро, поэтому помимо лёгкой куртки на случай дождя, не помешает захватить что-нибудь тёплое.
Можно порекомендовать одежду типа полар (polar) - она хорошо сохраняет тепло, и даже защищает от влаги. Однако, у неё есть один существенный недостаток - она занимают слишком много места.
От сильного ветра и дождя защищает непромокаемая куртка. Впрочем, если день достаточно тёплый, от дождя спасёт и обыкновенный полиэтиленовый плащ (можно купить в Закопане - стоит 4-6 zl (1-1,50 евро)).
От дождя может пригодиться и... обычный зонт. Конечно, в горы с ним не пойдёшь (это просто смешно), но на прогулку в долину его вполне можно взять.

Не помешает взять с собой и рюкзак, хотя бы небольшой, или, в крайнем случае, сумку на ремне. Не только не пакеты - они очень сильно мешают прогулке.
В рюкзак можно положить кое-что из еды и питья. Сюда поместится и тёплая одежда - пока она не понадобится - она будет лежать в рюкзаке, а в случае необходимости её всегда можно достать.

Для походов в горы

В летнее время требование к одежде не такие суровые, как в холодное время года.
На что следует обратить внимание, так это на удобную обувь. Она должна обязательно плотно сидеть на ноге. Лучше если это будут горные ботинки, хотя вполне подойдут и кроссовки.
В горах без рюкзака вам уже не обойтись. Хотя бы без одного на всех.
В него необходимо положить тёплые вещи и непромокаемый плащ на случай холодной погоды.

Помните, что температура в горах каждые 100 метров снижается на 0,5 градусов, а иногда даже на целый градус. Так что на вершине 2000 метров может быть на 5-10 градусов холоднее, чем в Закопане - не забывайте об этом!

Рюкзак

Настоящие туристы выбирают большие непромокаемые рюкзаки - на 20-30 литров. В такой рюкзак помещается весь багаж в дальних переездах (вы никогда не увидите настоящего туриста с чемоданом или сумкой), и, конечно, в него можно положить всё, что вообще когда-либо может понадобиться в горах.
Туристам-любителям, каковыми является большинство моих читателей (и к которым я отношу себя), достаточно иметь небольшой спортивный рюкзак, куда поместятся куртка, тёплый свитер, запас питания, и кое-что ещё.

На что следует обратить внимание при выборе рюкзака:

1. Мягкие широкие лямки. Вся тяжесть рюкзака ложится на ваши плечи, поэтому чем шире и мягче будут лямки, тем по большей поверхности распределится нагрузка, и тем меньше будет ощущаться тяжесть.

2. Жёсткая спинка изнутри, и мягкая снаружи. Если спинка рюкзака будет не твёрдой, то вы будете ощущать собственной спиной все положенные в него предметы. В давние времена у туристов была целая наука как укладывать рюкзак: мягкие вещи - к спине, жесткие - с другой стороны. Теперь же можно просто купить рюкзак с жёсткой спинкой. А вот снаружи спинка должна быть мягкой, что бы вы ощущали вашей спиной не твёрдую поверхность, а мягкую, облегающую. У современных рюкзаков для этого делаются специальные мягкие пластины.

3. Достаточная ёмкость. Рюкзак, с которым дети ходят в школу, вам не подойдёт, т.к. в него вы должны будете положить не десяток плоских книг, а довольно объёмные вещи: тёплый свитер (обычно толстый), куртку, запас продовольствия (хотя бы пару бутербродов), бутылку воды (ёмкостью 1-1,5 литра). К тому же, вполне вероятно, что вам придётся носить и чьи-то чужие вещи, если кто-то из вашей компании забудет о рюкзаке.

4. Удобство открытия. Лучше если молнии, закрывающие основное отделение, открываются как можно ниже - это позволит максимально широко открыть рюкзак, а значит даже до вещей положенных на самое дно можно всегда легко добраться, и не нужно мучаться пытаясь достать их через узкое отверстие. Хорошо, если в рюкзаке есть дополнительные карманы; тогда мелкие предметы первой необходимости можно положить в маленькие внешние кармашки, и при необходимости их можно будет легко достать; отдельный карман может быть быть для карты; не помешает также внутренний карман у спинки - в него можно положить то, что не должно мяться: специальную карту, документы, и т.п.

5. Прочное дно. Как бы вы не стремились аккуратно обращаться с рюкзаком, его всё равно время от времени придётся ставить на землю; так что чем прочнее дно - тем больший срок службы будет у вашего рюкзака.

6. Наличие поясных и нагрудных застёжек. Они нужны для того, что бы рюкзак не болтался за спиной, а плотно прилегал.

Некоторые берут с собой в поход лыжные палки. Их использование, конечно, значительно уменьшает нагрузку на ноги. Но в тоже время на скалистых участках дороги лыжные палки оказываются абсолютно бесполезными и даже, наоборот, только мешают.
Впрочем, если вы выбираетесь в горы весной, и вам предстоит ходить по снегу, палки могут помочь вам в походе.

В жаркие солнечные дни не помешает взять с собой некоторый запас воды, лучше несладких и не газированных (можно просто перелить в пустую пластиковую бутылку, например, сок).
Некоторые берут с собой просто шипучие витаминизированные таблетки, и пустые чашки. А уже в горах набирают воду из горного потока, и растворяют таблетки в воде. (Пить простую горную воду нет смысла, т.к. она практически не содержит солей, и потому не способна на долгое время утолить жажду.)
При походах в горы лучше исключить употребление алкоголя. Он может применяться только в случае крайней необходимости, например, что бы согреться, и то не на туристических трассах, а в горных приютах. Вечером, в городе, или на турбазе - пейте, сколько сможете, но в горах алкоголь вызывает трудности с координацией, приводит к эйфории и недооценке трудностей, ощущению того, что можно пренебречь мерами безопасности.

Знающие туристы берут с собой еду. Конечно, можно перекусить и в горных приютах (турбазах), но там еда стоит довольно дорого.
В любом приюте вы можете сесть за столик, достать свою еду и спокойно поесть. Никто не заставит вас что-то покупать. Пара-тройка бутербродов не займёт много места в рюкзаке, хато вполне утолит ваш голод (поверьте, во время похода о еде как-то не думаешь).
В приютах можно купить просто кружку горячей воды, с тем, что бы растворить в ней принесённый с собой суп или чай. В некоторых приютах горячая вода бесплатна, но чаще за неё нужно платить.
Если вы всё же надумали взять что-то на обед (где-нибудь на что-нибудь цены могут быть вполне доступные) - не ждите официантов: их просто нет. Вы должны сами подойти к раздаче и заказать понравившееся блюдо.